‘A 55 km au nord-est d’Adélaïde, cette large vallée est la plus célèbre des régions viticoles australiennes, notamment pour ses Shiraz.’
La région est également riche en atmosphère germanique. Son peuplement a en débuté en 1842, lorsque des immigrants, venus de Silésie et de Prusse, ont apporté leurs connaissances du vin et leurs traditions comme en témoignent les vignobles, les églises luthériennes, les bâtiments en pierre, les restaurants et les pâtisseries locales.
La production viticole du South Australia est maintenant connue dans le monde entier. Elle représente actuellement environ 80% des exportations australiennes de vin.